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书名: 食用甜菜栽培技术与加工利用
ISBN: 978-7-5388-5612-5
作 者: 耿贵,卢秉福编著
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2007
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简 介
本书内容包括:食用甜菜栽培与利用历史、食用甜菜生物学特性、食用甜菜栽培技术、食用甜菜施肥与病虫害防治技术、食用甜菜的加工利用等。
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