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书名: 鸡腿菇高效栽培技术
ISBN: 978-7-80720-913-3
作 者: 刘振钦,李晓,曹云龙主编
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
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简 介
鸡腿菇是一种食、药兼用真菌,其幼嫩的子实体酷似鸡腿,因而得名。本书介绍了鸡腿菇生物学特性、菌种制作、设施设备、栽培技术、病虫害防治、采收加工等内容。
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