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书名: 有机山黑猪牧养技术与管理
ISBN: 978-7-80762-195-9
作 者: 李显军,高云航,精气神编著
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
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简 介
本书内容有:有机农业与有机食品导论、有机山黑猪种猪生产、有机山黑猪商品猪生产、有机山黑猪的保健措施、有机山黑猪的屠宰与肉品加工、有机山黑猪肉的产品种类与工厂化生产白猪差异等。
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