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书名: 食用菌栽培技术问答
ISBN: 978-7-81117-248-5
作 者: 陈青君,程继鸿编著
出版社: 中国农业大学出版社
出版日期: 2008
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简 介
本书以问答的形式阐述了食用菌的食疗价值和在生态农业中的作用,就食用菌标准化生产的意义、工厂化食用菌生产进行提问。
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