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书名: 双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑
ISBN: 978-7-122-07635-9
作 者: 吕作舟,李荣春,戚钦标编著
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2010
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简 介
本书从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑生产的关键问题。
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