图书详情
书名: 苹果、梨实用加工技术
ISBN: 978-7-5433-2621-7
作 者: 魏雪生主编
出版社: 天津科技翻译出版公司
出版日期: 2010
简 介
本书介绍了苹果、梨实用加工技术，内容包括：苹果汁、苹果果肉汁、乳酸菌发酵的苹果饮料、混浊梨汁、桂花梨蓉等。
书名: 苹果、梨实用加工技术
ISBN: 978-7-5433-2621-7
作 者: 魏雪生主编
出版社: 天津科技翻译出版公司
出版日期: 2010