978-7-03-023167-3
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书名: 中国苦荞

ISBN: 978-7-03-023167-3

作 者: 赵钢,陕方主编

出版社: 科学出版社

出版日期: 2009

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简 介
本书主要对苦荞的生物学特征、起源分布与进化、种植资源及遗传育种、高产栽培技术、主要营养及活性成分等进行了全面的阐述。
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