978-7-81092-502-0
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书名: 红枣优质栽培与贮藏加工技术问答

ISBN: 978-7-81092-502-0

作 者: 鲁周民[等]主编

出版社: 西北农林科技大学出版社

出版日期: 2010

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简 介
本书分为:概述、红枣高效栽培技术和红枣贮藏与加工三部分。其内容包括:红枣产业现状、红枣的营养成分及保健功能、红枣的医疗保健作用、枣园建设、树体管理等。
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