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书名: 小杂粮栽培新技术
ISBN: 978-7-5116-2456-7
作 者: ??贤等
出版社: 中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
简 介
本书较为系统地介绍了糜子、谷子、荞麦、燕麦、豌豆、扁豆和蚕豆等小杂粮的形态特征、分布、生产、推广品种、栽培技术和加工利用，以及当地小杂粮研究、出口、贸易、风味食品、民俗等内容，较全面地反映了近年来当地小杂粮产业发展现状和高产栽培技术