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书名: 蘑菇生产关键技术百问百答
ISBN: 7-109-10442-7
作 者: 蔡衍山,梁阿宾,张维瑞编著
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2006
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简 介
本书以问答的形式对蘑菇进行全面的叙述,指出蘑菇市场流通、基本生物学特性一、菌种选育与生产、栽培技术、无公害生产、管理、产品加工等方面存在的问题。
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