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书名: 姑苏味
ISBN: 978-7-5546-1935-3
作 者: 华永根著
出版社: 古吴轩出版社
出版日期: 2022
简 介
本书分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分，从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。
书名: 姑苏味
ISBN: 978-7-5546-1935-3
作 者: 华永根著
出版社: 古吴轩出版社
出版日期: 2022