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书名: 吴门饮馔志
ISBN: 978-7-5546-2015-1
作 者: 王稼句著
出版社: 古吴轩出版社
出版日期: 2022
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简 介
本书分天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭八部分,就苏州的饮食现象,分门别类进行介绍,从饮食的角度解读苏州历史。
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