图书名：深圳市场蔬菜图谱 978-7-5507-0870-9 9787550708709 作者：深圳市农产品质量安全检验检测中心编著

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书名: 深圳市场蔬菜图谱

ISBN: 978-7-5507-0870-9

作者: 深圳市农产品质量安全检验检测中心编著

出版社: 海天出版社

出版日期: 2014

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简介

本书用直观、形象、生动的图谱把深圳市场蔬菜分为12类，143个品种，图文并茂地介绍了每种产品的产地来源、市场地位、形态特征、品种类型、生长特性、栽培要点、选购要领、营养与保健、烹饪方法和食用常识等。